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Eduquer . 130 Document en PDF

Mieux manger à l’école
Mention de date :  mai 2017
Paru le :  09/05/2017
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130 - mai 2017 - Mieux manger à l’école [texte imprimé] . - 2017.
Langues : Français (fre)
Catégories : 641 Aliments. Plats cuisinés. Mets. Nourriture (cuisine). Repas
Résumé : «Une évolution très inquiétante réside dans la tendance à la hausse de l’obésité infantile au niveau mondial», telle était la conclusion de la dernière Enquête de Santé nationale de l’Institut Scientifique de Santé Publique, menée en 2013. La Belgique, à l’instar de nombreux pays, est largement confrontée au phénomène de surpoids. Selon les résultats de cette même enquête, on estime que 20% des jeunes (âgés de 2 à 17 ans) présentent un excès pondéral et 7% d’entre eux sont obèses. Les habitudes alimentaires malsaines et le manque d’activité physique constituent les principaux facteurs de risque. Les habitudes alimentaires malsaines s’expliquent en partie par la surconsommation d’aliments riches en graisses saturées et sucres rapides.

Quel rôle l’école peut-elle jouer dans la promotion d’une meilleure alimentation? C’est la question que nous nous poserons dans ce dossier du mois de mai (mois des aubergines, concombres, asperges, artichauts et petits pois, fraises, framboises et rhubarbes).
Note de contenu : SOMMAIRE – DOSSIER: Mieux manger à l’école

Mieux manger à l’école

Tout le monde à la cantine!

Les canettes à l’école

Un potager bio dans la cours de récré

Le végétarisme et les enfants

Pourquoi devient-on végétarien?
Permalink : https://newbibli.territoires-memoire.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=bulletin_disp
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Titre : 130 - mai 2017 - Mieux manger à l’école
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2017
Langues : Français (fre)
Catégories : 641 Aliments. Plats cuisinés. Mets. Nourriture (cuisine). Repas
Résumé : «Une évolution très inquiétante réside dans la tendance à la hausse de l’obésité infantile au niveau mondial», telle était la conclusion de la dernière Enquête de Santé nationale de l’Institut Scientifique de Santé Publique, menée en 2013. La Belgique, à l’instar de nombreux pays, est largement confrontée au phénomène de surpoids. Selon les résultats de cette même enquête, on estime que 20% des jeunes (âgés de 2 à 17 ans) présentent un excès pondéral et 7% d’entre eux sont obèses. Les habitudes alimentaires malsaines et le manque d’activité physique constituent les principaux facteurs de risque. Les habitudes alimentaires malsaines s’expliquent en partie par la surconsommation d’aliments riches en graisses saturées et sucres rapides.

Quel rôle l’école peut-elle jouer dans la promotion d’une meilleure alimentation? C’est la question que nous nous poserons dans ce dossier du mois de mai (mois des aubergines, concombres, asperges, artichauts et petits pois, fraises, framboises et rhubarbes).
Note de contenu : SOMMAIRE – DOSSIER: Mieux manger à l’école

Mieux manger à l’école

Tout le monde à la cantine!

Les canettes à l’école

Un potager bio dans la cours de récré

Le végétarisme et les enfants

Pourquoi devient-on végétarien?
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